鮑汁白靈菇 0

簡介

上餐廳吃過,伴著米飯好好吃

原料

白靈菇100g,姜6片,鳳球嘜瑤柱鮑魚汁80g,一級花生油50g,白糖5g,紹酒,精鹽適量,西蘭花

步驟

1、開水把西蘭花焯熟備用 2、白靈菇洗凈切片 3、熱鍋下油,爆香生薑,加入白靈菇爆炒片刻,承出擺盤 4、鍋內加水,精鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、鳳球嘜瑤柱鮑魚汁,文火煮約10min後加濕生粉勾芡,淋在白靈菇上即可 5、西蘭花做裝飾

相關菜譜