南瓜戚風

簡介

淡淡的南瓜味道,很是清新。

原料

南瓜,糖粉,低粉,雞蛋

步驟

1,小南瓜切片,微波爐叮熟後攪成泥,蛋黃加糖粉 2,加南瓜泥,攪拌均勻 3,篩入低粉,攪拌均勻,蛋白打至硬性發泡 4,蛋白分3次加入蛋黃南瓜泥中,入模,震幾下震去氣泡180度,45分鐘

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