半全麥核桃花生包 0

原料

低筋麵粉150g,全麥粉100G,泡打粉1/2小勺,蘇打粉1/2小勺,鹽1/4小勺,砂糖1大勺,牛奶100ML,普通酸奶100ML,烤熟的核桃花生仁適量,葡萄干少許

步驟

1.牛奶和酸奶攪拌均勻。 2.所有粉類放入盆里用手攪拌混合一下,倒入濕料,用筷子攪拌,加入果仁直到成麵糰狀。 3.用手輕輕整一下形,放到鋪好了烤紙的烤盤上。 4.用篩子篩一些麵粉上去,再用刀子沾點水切個十字。 5.放到170℃預熱好的烤箱裡,上下火烤30分鐘左右。

小技巧

1)用筷子攪拌時不用攪多了,不然烤出來就硬了。

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