加州核桃炒蒜薹 0

簡介

小魚、干蝦和蒜薹炒起來味道干香可口,加上炒過的脆脆的核桃,格外爽口。該菜肴營養豐富,菜肴中核桃所含的脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。

原料

加州核桃50克,蒜薹50克,干蝦50克,小魚乾50克,食用油少許,芝麻1大匙,麻油1小匙,調味料:,醬油3大匙,白糖2大匙,水3大匙,糖稀1大匙

步驟

1.首先做調味料,將調料混合放在一起,做成調味料。 2.在不粘鍋內倒入適量的食用油,有滾後放入加州核桃、干蝦、小魚乾、蒜薹清炒2-3分鐘。然後放入已經調製好的調味料,開大火煮開再換小火慢慢的將湯汁燒乾。 3.待汁水即將熬干,菜的顏色也正好的時候,滴上麻油並撒上芝麻即可。

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