健康提示：解毒利尿，化痰消食。 食物相剋： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會影響藥效。
主料：雞蛋150克 輔料：茶葉15克 調料：鹽20克，醬油10克
1、用鹽、醬油與茶葉、雞蛋同煮； 2、八成熟後，將雞蛋敲裂，再煮至成熟，即可食用。
