小火鍋羊肉 0

簡介

想要省事地吃一頓涮羊肉一點都不困難。冬天來一頓,涮肉醇香不膻,吃起來暖洋洋的。時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘

原料

羊肉片適量,白菜1棵,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)

步驟

1、炒鍋上火,加清水煮開。 2、白菜用手撕塊,放入水中。 3、水再開後加入羊肉,煮開後加鹽、雞精出鍋,盛入湯碗,滴入香油,上桌。如果還嫌麻煩,雞精和香油願意省就省了吧。

小技巧

此菜和涮羊肉關係密切,在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以這樣如法炮製。如果沒有「打包」回來的羊肉片,可以去超市買切好的,就是供涮羊肉用的那種,省得再切了。

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