咖喱燉牛肉 0

原料

煮軟牛筋400公克,洋蔥200公克,紅蘿蔔200公克,牛高湯2000cc,咖喱塊2小塊

步驟

1.洋蔥切片;紅蘿蔔切塊備用。 2.起鍋加入少許沙拉油,油熱後放入洋蔥片炒軟,再放入紅蘿蔔塊一起拌炒。 3.加入牛筋於作法2中拌炒後,再繼續放入牛高湯以小火煮20分鐘。 4.最後加入咖喱塊調勻煮至入味即可。

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