混醬蒸豬板筋 0

原料

豬板筋,黃豆醬,海鮮醬,柱候醬

步驟

1、豬板筋洗凈,以斜刀法切成薄片,用酒、鹽、糖、生粉拌勻腌十分鐘左右。 2、黃豆醬、海鮮醬、柱候醬拌勻後和切碎的蒜頭粒一齊倒入豬板筋內拌勻,倒入少許生油,放鍋里大火蒸約十分鐘左右,取出灑上蔥花便成。

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