白玉燴臘肉 0

原料

材料大白菜400克  臘肉300克  臘腸100克  紅辣椒1個調味料A料:鹽、糖、胡椒粉各1/2小哦匙B料:水澱粉1大匙

步驟

1.臘肉切薄片;臘腸切斜片;紅辣椒洗凈,切末;大白菜剝開葉片、洗凈,切塊,放入熱油鍋中炒軟備用。 2.鍋中倒2大匙油燒熱,爆香紅辣椒,放入臘肉及臘腸拌炒,加入大白菜及A料,待白菜燜煮至熟軟,加入B料煮勻,即可盛出。

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