鹹魚頭煲芥菜 0

原料

用料原材料:鹹魚頭350克,大芥菜100克,姜10克,胡椒粒5克,清水1500克。調味料:雞精4克,糖5克。

步驟

1、將鹹魚頭漂水斬件,芥菜切段,姜切片待用。 2、將凈鍋上火,放入清水、成魚頭、薑片、胡椒粒,大火燒開轉小火燉25分鐘後再下芥菜燉20分鐘調味即成。 功效 芥菜富含維生素、礦物質及膳食纖維,能協助胃腸蠕動,清除體內垃圾。 愛心提示 一般人群皆可食用。

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