榨菜蝦干蒸豬肉 0

原料

豬肉250克,榨菜100克,蝦干適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,清水適量

步驟

1.榨菜用清水略洗後瀝干水分;蝦乾洗凈。 2.豬肉洗凈後切片,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、榨菜、蝦干、生油腌制2小時。 3.加入少許清水,攪拌均勻。 4.隔水蒸7分鐘即可。

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