瘦肉煲雞湯 0

簡介

亞健康是現代白領不可忽視的一個問題,工作忙碌,生活作息紊亂,引起頭暈眼花,腰膝酸軟乏力,神經衰弱等等問題。要對付亞健康,除了調整作息,定時運動,食療也十分重要,想緩解以上的症狀,可嘗試瘦肉煲雞項湯,雖然只是兩樣很平常的食材,但常喝可補腎強身,健腦醒神。

原料

瘦肉:300克雞項(沒生過蛋的雞):1隻蔥:1條姜:2片水:10碗

步驟

  1. 洗凈宰好的雞,切大塊; 2. 瘦肉洗凈,切厚片; 3. 將瘦肉和雞一起汆水撈出; 4. 蔥洗凈切段; 5. 煮沸清水,把雞、瘦肉、姜和蔥放入,煮開後轉中小火煲兩個小時,下鹽調味即可食用。

小技巧

功效:補腎強身,健腦醒神。

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