猴頭菇煲雞湯 0

原料

土雞1/4隻,猴頭菇1個,老薑30公克,水600㏄,米酒1大匙,鹽1小匙

步驟

1.土雞剁小塊,放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。 2.猴頭菇洗凈切片;老薑去皮切細絲,備用。 3.將作法1、2所有的材料、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋加入米酒略燜即可。

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