原料
花椒: 50g， 新鮮物理壓榨菜籽油: 2斤， 蒜: 4瓣， 姜: 切絲， 蔥: 少許
步驟
1精心挑選花椒 少籽
2姜切絲 蒜剝皮 蔥切段
3準備工作就緒，放入新鮮壓榨的菜籽油，燒熱（已微微冒煙為準），關小火，讓入蔥姜蒜，蔥姜蒜燒成金黃色即可撈出！ 即可關火。
4油溫獎到70-80度，倒入花椒
5冷至室溫即可裝瓶！純時間越久，越濃香！
小技巧
油溫降到70-80度，才可放花椒，不然油溫太高，花椒容易燒糊，有一點點苦味！ 花椒油➕蚝油➕生抽➕辣椒（如果喜歡） 就是完美組合 適合任何涼菜和面
