黑豆苗: ， 海帶絲: ， 胡蘿蔔: ， 生抽: ， 鹽: ， 味精: ， 香油: ， 醋:
1胡蘿蔔洗凈切絲；黑豆苗掐去根，洗凈；海帶絲用水反覆清洗乾淨
2炒鍋置火上，加水，燒開，放入黑豆苗焯20秒鐘，撈出過涼水，瀝干水分
3再把海帶絲放開水裡焯2分鐘，撈出過涼水，瀝干水分
4把黑豆苗、海帶絲和胡蘿蔔絲放入大碗里加入生抽、鹽、味精、香油、醋，攪拌均勻即可
