雞腿菇板粟燜雞 0

原料

雞腿菇: 一斤, 板粟(剖好的): 半斤, 雞肉: 兩斤, 油: 若干, 醬油: 若干, 雞精: 若干, 姜: 若干

步驟

1把雞腿菇洗乾淨,切成細條。

2放油,切好的雞腿菇爆炒。放些鹽,炒一會後裝盤。

3放油,姜,酒,鹽,炒雞肉,一會後裝盤。

4把炒過的雞腿菇,雞肉,和剖好的板粟一起放進電壓鍋中。燜半個小時。

5取出,放鍋里,再大火收汁,放醬油,雞精,裝盤即成。

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