清蒸多寶魚 0

原料

多寶魚: 1條, 蒸魚豉油: 適量, 蔥姜、鹽、胡椒、料酒: 適量

步驟

1將多寶寶洗凈,並在腹部劃刀,擺盤,在魚上撒料酒、鹽蔥姜胡椒,上鍋蒸。

2水沸後蒸5分鐘,加入蒸魚豉油,再蒸10分鐘即可。

3別鍋燒熱油,放入蔥絲,待油沸後淋在魚上即可。

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