頭菜蒸煮利 0

原料

頭菜: 1隻, 豬利: 500g, 冬菇: 少許, 蔥花: 少許

步驟

1把頭菜切條,泡水,因為會太咸,泡泡水,用手瀝干,反覆兩次,瀝干備用。

2豬利切片,加薑絲,用醬油,生粉,糖,油,撈勻,

3放上頭菜撈勻

4蒸10分鐘,期間要揭開,松一松肉,讓肉受熱均勻

5最後放上蔥花,一道美味的家常小菜就搞定了

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