煮食 | 重料之香,用滷鵝做的鵝肉飯,3 碗哪夠啊? 0

原料

白飯: 1碗, 滷鵝肉: 200克, 菜脯粒: 1勺, 小香菇: 5朵, 蔥粒: 適量, 鹽: 3克, 食用油: 適量, 醬油提色: 微量, 味精提鮮: 微量、根據個人喜好

步驟

1備料。

2鵝肉切丁。

3小香菇泡發之後,切丁。

4食材切丁完畢。

5加入食用油,鍋底淺淺一層即可。爆炒香菇,加入適量食鹽3克,待香味出來後

6加入鵝肉丁,翻炒均勻。

7加入米飯,翻炒均勻。

8加入蔥粒,翻炒均勻。

9加入一點點醬油,提色即可,味精是個人喜好添加。翻炒均勻,即可出鍋

10完成。

11開吃。

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