手卷壽司 0

原料

金槍魚罐頭去水加邱比醬: , 納豆拌勻: , 黃瓜切條: , 胡蘿切條: , 牛油果: , 厚燒蛋或者蛋皮切絲:

步驟

1米淘好瀝去水靜置20分鐘在加水正常烹煮。煮飯時候準備其他食材

2家裡凡適合做壽司餡料的都可以。一般有金槍魚罐頭,納豆,黃瓜,胡蘿蔔…這幾樣也夠了,買到新鮮的刺身當然更味美。牛油果也是好選擇。

3各樣食材處理好,切成容易吃的形狀。分開裝在不同的容器里。

4米飯跳起,燜一會兒,加白醋和糖(比例可參考其他壽司做法),拌勻

5大片烤紫菜剪成四份,各自包入喜歡的材料,捲起來,直接吃或者蘸醬油芥末都可以。

小技巧

一次米飯不要放太多會不容易卷。

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