鮮蝦炒: 適量， 胡蘿蔔粒: 適量， 青豆粒: 適量， 蔥: 適量， 鍋巴: 一病， 鹽: 適量， 糖: 適量， 雞精: 適量， 澱粉: 適量， 油: 適量， 玉米粒: 適量
1鍋巴現成的有得賣哈。
2下鍋炸酥脆。
3撈起裝盤。
4爆蒜、蝦下鍋煎。
5加入玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆粒翻炒。
6放鹽、雞粉、糖、起鍋時放澱粉勾芡，撒上蔥。
7出鍋淋在鍋巴上！完美！
雜錦粒可先做好放冰箱急凍，需要時再拿出解凍很方便。
