老友粉 0

原料

豬肉: 100g, 西紅柿: 半個, 豆豉: 適量, 酸筍: 50g, 大蒜: 少許, 辣椒醬: 少許, 青菜: 少許, 米粉: 150g

步驟

1各種材料

2少許油入鍋,加入豆豉煸炒

3放入酸筍

4加入西紅柿和蒜蓉,西紅柿炒出汁

5西紅柿炒出汁

6加入湯後放入青菜和肉

7最後放入米粉,馬上出鍋,米粉不宜煮太久

8出鍋

小技巧

青菜可不加,傳統的老友粉里沒有青菜。

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