原料
蘆筍: 隨意， 雞蛋: 1個， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適理， 食用油: 適量
步驟
1菜譜很簡單，從自已能做的事開始做起吧！ 配圖來自《麵包和湯和貓咪好天氣》。
2蘆筍掰去老掉的尾端，洗凈備用。
3煎鍋塗少量薄油。
4放蘆筍煎一分鐘，盛出。
5雞蛋打碗里，放一點水，攪拌均勻，塗少量薄油，放入煎鍋炒。（雞蛋放水會讓炒的蛋更嫩）
6盛出放到蘆筍上，撒鹽和黑胡椒。開始享用吧！
7像《麵包和湯和貓咪好天氣》里那樣，搭配麵包，滿足身體對碳水的需要，完美的一餐呢！ 配圖來自《麵包和湯和貓咪好天氣》。
8給自已，以及喜歡的人做東西，是一種享受呢！ 配圖來自《麵包和湯和貓咪好天氣》。
小技巧
l 有朋友喜歡水波蛋款，但是還是建議煮到雞蛋黃凝固，或者乾脆像這樣炒雞蛋。 強迫症表示，烹調雞蛋必須達到70~80度的中心溫度才能殺滅沙門氏菌，當蛋黃凝結時說明溫度已經接近。為了健康，不建議吃溏心雞蛋。 l 人體所需的營養素是碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質和維生素。 1、蘆筍補充蛋白質，因為它具有人體所必需的各種胺基酸。同時，蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。 2、雞蛋也有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。 l 不僅僅局限於早餐。只要自已喜歡，它可以是你一天中的任意一餐。
