芹菜炒鴨雜 0

原料

滷鴨腸: , 滷鴨肫: 2個, 本地芹菜: , 蒜:

步驟

1鴨腸切段,鴨肫切薄片,芹菜梗和葉分開,梗切段

2熱油鍋,同時加入芹菜梗、鴨腸、鴨肫,翻炒

3快熟時加入芹菜葉,翻炒,略略加一點點鹽,炒勻起鍋

小技巧

本地芹菜和鴨雜是絕配呀。發現一家滷菜店的滷味還不錯

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