魚丸油麥炒麵 0

原料

康師傅鮮蝦魚板面: 一包, 油麥: , 魚丸: 數顆, 耗油: 10g, 食用油:

步驟

1開水中倒入魚板面的蔬菜包,放入魚丸煮熟。

2再將麵餅放入同魚丸一起煮,麵餅剛剛軟為最佳,撈出備用。

3換炒鍋,倒入食用油,油熱後放入油麥。

4看油麥快熟的時候放入剛剛撈出的面,這裡要加一下水,避免干鍋,最好是加剛才煮魚丸和面的湯。

5放入粉包和醬包,無需再加任何調料,翻炒幾下,裝盤,把魚丸碼在一旁,最後澆上些耗油大功告成~

小技巧

記得只用方便麵包里的調料就好,不然就沒有了海鮮的味道。而且用煮魚丸的湯更能提鮮。

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