太陽果燉牛奶蛋 0

原料

太陽果: 1個, 雞蛋: 1個, 牛奶: 半包, 白糖: 1小勺

步驟

1把太陽果在1/4處切開,用勺子挖掉瓤

2把雞蛋打入碗里,同一個方向打散打勻

3給打好的雞蛋里倒入同等體積的牛奶、加入白糖,同一個方向打勻

4過篩,濾掉泡泡

5將準備好的蛋奶倒入太陽果,上面蒙一層保鮮膜,保鮮膜上用牙籤扎幾個孔

6放入蒸鍋,水開後燉15分鐘。

7香滑美嫩

小技巧

太陽果就是小南瓜

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