原料
麵粉: 280g， 雞蛋: 2枚， 原味酸奶: 適量， 乾酵母: 4g， 鹽: 2g， 糖: 60g， 植物油: 35g
步驟
1所有食材放入麵包機攪拌
2酸奶要分次加入，看到麵包機底部沒有散的乾麵粉就OK了。這個就是我說的適量，因為不同酸奶濃度不同，所以沒法給個定量。
3揉到完全擴展階段最好，擴展階段也行，不用太教條。發酵後揉出裡面的氣泡，醒15分鐘後造型。
4做什麼樣子隨你喜歡，但不要太大就好。
5造型後二次發酵，不刷油，不刷蛋液。
6烤箱中部上下火200度，15－20分鐘，中間可加蓋錫紙防上色過度。
小技巧
可以包豆沙，可以包香腸，只要你喜歡！外皮香脆，內部Q軟，趁熱，好吃吧?好吃你就多吃點！
