藤椒五彩雞排 0

原料

太陽穀藤椒風味雞排: 3塊, 胡蘿蔔: 1根, 小南瓜: 1條, 紫茄瓜: 半條, 鹽: 少許, 橄欖油: 適量, 大蒜: 3瓣, 干辣椒: 3個, 香菜葉: 少許

步驟

1雞排室溫解凍,胡蘿蔔,小南瓜,紫茄瓜洗凈後切成丁,大蒜切片。

2平底燒熱倒少許油,入雞排,小火煎至兩面金黃。 取出雞排,改刀切成小塊。

3平底鍋繼續加熱,倒適量油,放入蒜片和干辣椒,翻炒出香味。

4倒入蔬菜丁,中火快炒至變軟。

5倒入雞排塊,輕輕翻炒10秒左右,加少許鹽調味,撒香菜葉裝飾,即可出鍋裝盆。

小技巧

1、藤椒風味雞排已經腌制入味,所以調味上只加了少許鹽,可根據口味自行調整。 2、雞排也可不解凍,直接微波爐800W高溫加熱2.5分鐘,即可享用。

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