雞胸肉: ， 洋蔥: ， 胡蘿蔔: ， 土豆: ， 牛奶或椰漿: ， 咖喱塊: ， 咖喱粉: ， 黑胡椒: ， 白酒: ， 生抽: ， 油:
1雞胸肉切塊，放入胡椒、生抽、白酒腌制
2土豆胡蘿蔔切塊，洋蔥切碎
3鍋燒熱，倒入油。放入洋蔥煸炒出香味
4加入土豆胡蘿蔔繼續煸炒。
5加入肉、咖喱粉、鹽翻炒，炒至雞肉斷生，所有食材裹上咖喱粉的黃色。
6將咖喱塊掰碎放到鍋中，倒入牛奶沒過鍋底繼續翻炒。將咖喱炒化後再倒入牛奶沒過大半食材，煮開後熬至湯汁粘稠土豆軟糯即可出鍋。
