心裡美拌青筍絲 0

原料

心裡美: 半個， 萵筍: 半個， 麻油: ， 鹽: ， 醋: ， 糖:

步驟

1心裡美去皮切細絲，萵筍也切細絲

2萵筍開水焯燙一下，水裡可放點鹽和油

3燙好後的萵筍迅速浸入冷冰開水中拔涼

4萵筍拔涼後瀝干水分跟心裡美絲放一起

5涼拌的材料調料可選自己喜歡的，我通常是麻油，鹽，醋，糖

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