三絲丸子 0

原料

芹菜丸子180公克,干黑木耳絲20公克,干金針20公克,大白菜200公克,鹽1/4小匙,雞粉少許,糖少許,胡椒粉少許,香油1小匙

步驟

1.干金針泡軟洗凈去蒂頭;干黑木耳絲洗凈泡軟;大白菜洗凈瀝干切絲。 2.將作法1的食材,放入滾沸水中略汆燙,撈出放入盤中,再放上芹菜丸子,放入電鍋中,蒸10分鐘即可取出。 3.再加入調味料混合拌勻即可。

相關菜譜