原料
紫薯: 250g， 芋頭: 250g， 南瓜: 250g， 木薯粉: 若干， 仙草: 1盒， 牛奶: 250ml
步驟
11.將大塊的食材分切成小塊，蒸熟備用。
22.將食材分別搗成泥，和入適量木薯粉，製成麵糰。麵糰不粘手即可，木薯粉越多越Q彈哦，可適當加水。
33.將麵糰搓成條，再切成小塊。撒少許木薯粉，防止粘黏。各種圓子就這樣做成了哦，可以多做一些，吃不完的凍在冰箱裡，下次拿出直接煮就好了。
44.煮圓子，煮4-5分鐘即可 紫薯圓子因為含有大量花青素，水會變成藍綠色哦 煮好的圓子放在碗里待用，想要吃冷飲的朋友，可以把圓子放在涼水裡涼透再撈出。
55.切仙草，如果沒有仙草，也可以用龜苓膏代替。
66.一切準備就緒，放進牛奶就可以盡情享用啦！
小技巧
可以個人根據個人喜好，放進紅豆、蓮子、花生、百合等，飲品也可以換成奶茶、糖水哦
