芹菜炒肉 。 0

簡介

芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質 這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉 對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用

原料

原料:芹菜,豬肉 配料:干辣椒,蔥,姜,八角,鹽,雞精,醬油

步驟

1:芹菜摘葉洗凈切段,豬肉切絲 2:蔥切蔥花,姜切薑絲,干辣椒切碎 3:炒鍋熱油放八角,煸炒肉絲後再放蔥花、薑絲、辣椒碎 4:淋入醬油,將芹菜段倒入翻炒至熟

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