韓國泡菜土豆片炒肉 0

原料

韓國泡菜五花肉,蒜,蔥,土豆,鹽,少量雞精

步驟

1.韓國泡菜這個炒五花肉是最好的,可惜我冰箱裡沒有,只好找了稍微帶點肥肉的,切片。 2.蒜切片,蔥斜切。 3.土豆去皮切稍微厚點的片,泡去澱粉。 4.油溫上來後,爆香蒜片和蔥段。下肉片炒出油。土豆片瀝乾淨水分,下鍋翻炒至變色,下泡菜,如果泡菜塊太大可以改下刀。翻炒至土豆熟了調入鹽和少量雞精。這個菜土豆片要吃比較脆的口感,不要煮時間太久。

相關菜譜