酸梅肉 0

原料

豬肉 / 雞肉: 隨便一樣肉都可。, 炸雞粉: 適量, 小蔥頭: 大概4粒 (切片), 蘿蔔絲: 適量, 酸梅醬: 2湯匙, 水: 少許, 糖: 少許

步驟

1首先,將肉類參和炸雞粉腌制10分鐘,之後拿去炸,撈起,備用。

2接著,先爆香小蔥片,然後再加入蘿蔔絲,炒香。

3再將炸好的肉類倒入,小炒一會,才加入酸梅醬、水少許和糖,炒至收汁,即可。

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