薺菜冬筍鮮肉餛飩 0

原料

豬後腿肉: 500g, 薺菜: 500g, 冬筍: 2個, 生薑末: 少許, 雞蛋: 2個, 鹽: 少許, 雞精: 少許, 麻油: 少許

步驟

1豬肉和生薑切成末,薺菜焯水後切成末,並混合。

2冬筍切成末加入1。

3加入2個雞蛋。

4加入鹽,雞精,麻油,順時針攪拌。

小技巧

喜歡吃胡椒粉的人,可以添加少許白鬍椒粉哦?

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