萵筍炒肉片 0

簡介

喜歡萵筍的香氣,青,清。做法又特別的簡單,因為萵筍買時是削好皮的,切切炒炒對我來講最簡單不過了。

原料

萵筍,鹽,肉,山芋粉

步驟

1.萵筍切片後要用鹽馬一下,腌出水分。炒過才會脆。 2.肉切片要用醬油,汲汁,山芋粉抓勻來。 3.支油鍋炒熟肉片撈起。 4.再炒萵筍見綠就下炒好的肉片,拌勻,聞到香味融合才裝起。

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