自製香脆薯片 0

原料

土豆: 幾個(隨你自己), 鹽: 一小撮, 食用油: 適量, 孜然粉: 適量

步驟

1先把土豆去皮,洗乾淨

2然後切片

3然後放鹽泡一泡

4再放入鍋中煮大概30秒的樣子

5撈起來晾乾

6晾乾後放入鍋中炸,炸至金黃色,脆脆的,然後撈起來

7撒一點孜然粉,美味的薯片就做好啦

小技巧

切塊的時候一定要切得均勻 要切得很薄 炸的時候快成金黃色了,就把火關掉,不然你來不及夾上來,薯片就糊了 除了加孜然粉,還可以拌上番茄醬,也是一等美味哦!

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