辣椒燒炒肉 0

原料

五花肉,青紅辣椒,姜蒜片,醬油,耗油,料酒,八角

步驟

1.把五花肉切方丁.青紅辣椒洗凈切好!<肉切丁是因為不想做回鍋肉的感覺 > 2.鍋里放油炒香姜蒜片,再放肉炒出油。 3.依此放醬油.耗油.料酒.八角不停的翻炒,炒到肉有點點干,那樣才香呢,最後放青紅辣椒炒1到2分鐘出鍋即可!

小技巧

這菜到底是炒的呢還是燒的呢?我也說不清楚!   做出來辣椒還挺好吃!肯定是我太久沒這樣吃辣椒的原因!  總之我是為了吃辣椒的味道去的! 肉嘛基本沒動!  把辣椒全找來吃了!辣的爽快啊!

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