香料雞腿飯 0

原料

雞腿: 3隻, 蒜: 一頭, 姜: 一塊, 大蔥: 半根, 醬油: 適量, 米酒: 適量, 羅勒: 適量, 海鹽: 適量, 紅糖: 適量

步驟

1雞腿剔骨,洗乾淨,用廚房紙擦乾,備用。

2蒜、姜切碎,蔥切段,加入醬油、米酒、海鹽、羅勒、紅糖,把雞腿放入,稍加按摩,腌制半天。

3烤箱預熱200℃,30分鐘,期間觀察,不定時翻轉。

4叮咚,香味已經溢出,可以配著米飯和蔬菜一起享用了,涼了之後更好吃喲!

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