香椿頭: ， 萵筍: ， 豆腐皮: ， 鹽: ， 芝麻（炒熟的）: ， 芝麻油:
1首先把香椿頭、萵筍、豆腐皮過水清洗乾淨；
2萵筍（切好的萵筍絲用鹽腌一下出水）、豆腐皮開水過一下空水切成絲；
3把香椿頭用開水過一下空水切成小段；
4最後把切好的萵筍絲、豆腐皮、香椿頭放在一個容器里，撒上一點點鹽（不能多，根據自己的口味）熟芝麻、麻油，用筷子拌開使其入味。
5把拌好的時蔬放進盤子即可
喜歡辣椒的可以放點紅辣椒醬（即可點綴也可開胃）我比較喜歡清談的，所以沒有放。
