原料
土豆: 3個， 牛?肉: 一盒， 白芸豆: 隨便， 洋蔥: 一個， 粉條: 一把， 醬油: 3大勺， 糖: 少許， 味淋: 2勺， 豆瓣醬: 2大勺半， 啤酒: 一瓶
步驟
1準備食材:土豆削皮切大塊，胡蘿蔔削皮切大塊滾刀，白芸豆，洋蔥切條
2鍋里放比炒菜多一點點的油，下牛肉煎一下，不用太熟，變一點點色就行，因為稍後可以把肉燉熟
3用煎好肉的鍋余油下豆瓣醬抄抄，後下土豆，洋蔥，胡蘿蔔，多炒會兒
4倒入一瓶啤酒?，下牛肉，下粉條，下醬油，糖，味淋
5燉菜當然要做個落蓋呀，用錫紙剪一個落蓋，類似於圖片的落蓋，到一丟丟水，不用太多。
6小中火?燉15分鐘，下豆角，豆角鋪再上面一層就行，我喜歡讓豆角悶熟的感覺，再燉5~10分鐘，土豆軟爛就行。最後程盤來吃吧！
小技巧
1.不一定要用牛肉，有的人不喜歡膻味，可以用豬肉或者羊肉 2.我喜歡吃白豆角，也可以是其他豆角 3.關於粉條，不喜歡吃可以不放，也可以放魔芋絲，粉絲等
