紅燒鮁魚 0

原料

鮁魚: , 鹽糖料酒: , 生抽老抽: , 姜蔥蒜:

步驟

1鮁魚洗凈,去內臟

2切段,沾麵粉熱鍋涼油,下鍋煎

3依次倒入料酒,生抽 ,老抽,白糖,姜,蔥,加開水,悶煮15分鐘

4出鍋前放入少許鹽,蒜末。出鍋,撒上小蔥末

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