速凍水餃變鍋貼 0

原料

速凍水餃: 參照個人飯量, 油: 適量, 開水: 一小碗

步驟

1烤盤鋪上油紙,刷薄薄一層油防粘,把速凍餃子放好,放進預熱210度的烤箱內烤五分鐘(速凍餃子內部凍得很透,不先把餡兒熱化上鍋煎不易熟)

2取平底鍋,倒入少量油,開小火把鍋燒熱,取出熱好的餃子放入,小火煎至底部金黃

3倒入小碗開水,小火把水燜干即可

小技巧

烤箱加熱是關鍵!不然冰凍的餃子太難熟

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