簡易銅鑼燒 0

原料

雞蛋: 2個, 麵粉: 自己掂量著(๑• . •๑), 兒童奶粉(只因為我只有?的): 33克, 一個紅薯: 中個(用來當餡料), 巧克力(我用的好時): 40克, 白糖: 按照個人喜好啦

步驟

1麵粉,白糖(我喜歡甜食所以加的有點多),雞蛋兩個。接著加入奶粉(ง •̀_•́)ง(已經被我沖好了),奶粉不要加水太多哈。這樣不容易成型。

2整個攪拌好的了之後會有麵疙瘩。沒辦法╭(°A°`)╮手拙。只能一點點弄開。就好了。還有一點點也無所謂。

3開始入鍋咯?一個小勺子分量。慢慢放入鍋中。記住!鍋里不用放油。只要是不粘鍋就好了。

4這就是做的好了的。造型不是每個都很漂亮。但是還不錯啦。大家就這麼看看。

5這就是用微波爐做好的紅薯。過會把它當做餡料就完工了!

6好啦。做好了!很簡單吧。唯一的問題就是我可能水還是放的多了。不夠厚。但是也不要緊。最後的口感很Q?真的很好吃。裡面的餡料軟綿綿,外面的皮很有嚼勁。( •̀∀•́ )大家趕緊試試吧!!

小技巧

整個攪拌好的要靜止一刻鐘,這樣會柔順。水不能加太多。稍微濃厚一點好了。小火慢慢燒。然後還有一點就是煎的時候,等到上面有氣泡了,稍微硬了再翻,這樣顏色會很漂亮。會是棕色的。我實驗了好幾個才發現。大家仔細看圖片可以看出。 其實不難,大家耐著心子,定可以做好。加油啦!如果有不足的地方,請大家多多體諒(๑• . •๑)

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