三文魚海鮮燴飯 0

原料

米飯: 適量, 三文魚: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 西蘭花: 適量, 橄欖油: 少許, 嬰兒醬油: 兩滴

步驟

1將三文魚用檸檬腌制去腥味

2胡蘿蔔切丁

3將胡蘿蔔和西蘭花一起放入開水中 煮一分鐘左右

4熱鍋中放入橄欖油 將三文魚丁炒制

5加入胡蘿蔔和西蘭花丁一起炒制

6加入水 等水燒沒

7加入適量米飯 再加水炒制

8把水炒干 米飯軟嫩後出鍋

小技巧

米飯一定不要硬 多加些水 炒干後加兩滴小醬油出鍋

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