原料
麵粉: 200g， 溫水: 120g， 海天黃豆辣醬: 適量， 豆瓣醬: 適量， 蒜蓉辣醬: 適量， 花椒大料: 適量， 黑白芝麻: 適量， 油: 適量， 蔥: 適量， 煉乳: 適量， 香油: 適量
步驟
1準備200克麵粉，120克溫水～
2揉成光滑麵糰～醒一會吧^O^
3準備醬料～ 如圖，醬里有一點白白的感覺，那是我加了煉乳。我需要那麼一點香甜的味道 儘管我已經夠胖了?哈哈
4鍋中放油，把花椒大料炒香後挑出去～
5把剛剛準備好的醬料都倒進鍋里，放點水，用裝醬料的小碗接水，正好刷刷碗～哈哈哈^O^讓它變的粘稠一點……
6醬炒好倒出來備用，再切點蔥花、準備些芝麻～啊啊啊~我是芝麻控、
7都準備好了，面也醒的差不多了，有半個小時吧~然後把面分成三個小麵糰，像這樣～
8然後擀成大面片～阿～我是個蛇精病，我把周邊都修正了，變成正方形?然後如圖用刀劃開～刷香油撒芝麻
9按著劃痕疊成小方餅～
10再擀開～就可以開始烙餅了、我用的炒鍋，餅太大了烙不好，我就把擀好的餅切成兩半～
11鍋中放少許油，油熱後轉小火，把餅放到鍋里蓋上蓋，就可以擀下張餅～速度快一點啊，小心鍋里的餅糊啦！中間要翻面一次～ 鍋中餅兩面金黃後拿出來～就可以刷醬了
12刷上醬～撒上蔥花！再來點芝麻，我就是這樣愛芝麻? 開吃～ 我家小妞在旁邊看著我做～根本留不住啊，好容易搞了幾張照個照片^O^
小技巧
我做的這個量夠一個成年男子的分量，（就是我家濤哥的飯量）大家根據家裡人數增減麵粉～水的多少？能揉成麵糰就好了！ 炒醬汁根據自己口味調整，炒多了不要緊，之後留著是蘸蔥啊蘸蒜啊拌面啊……用海天黃豆醬的廣告語「怎麼吃都好吃」哈哈~ 最後希望大家能把自己的作品全部消滅啊^O^ 我家濤哥問「餅是你買的嘛。」 ?我一個白眼 這是對我的肯定對吧^O^ 那個～你看完了我的食譜有沒有也想肯定我一下呢？那就關注我吧～?愛你喲，麽麽噠^O^
