鮮辣粉干煎鯧魚 0

原料

姜: 2片, 蔥: 若干, 蒜: 2瓣, 鯧魚: 1尾, 料酒: 2湯匙, 鹽: 兩把, 麵粉: 1點點, 鮮辣粉: 最後撒上,想要多少就多少

步驟

1洗凈,兩面劃刀,塗上鹽與料酒

2等待魚腌制10分鐘的時候可以備料

3爆香蔥姜蒜

4小火慢煎,煎魚的時候可以撒上自己喜歡的香料

小技巧

不要一直翻魚 可以多放蔥 麵粉是關鍵 鮮辣粉不再是小混頓的專利

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