香蔥辣椒醬 0

原料

辣椒200g,紅蔥頭100g,去皮蒜仁100g,A.沙拉油200CC,香油50CC,B.鹽2小匙,鮮雞粉2小匙,細糖1小匙,沙茶粉2大匙

步驟

1.紅辣椒去蒂洗凈,與去皮蒜仁、紅蔥頭一起放入調理機打成醬。 2.熱鍋,倒入沙拉油與香油燒熱。 3.加入打好的辣椒醬略炒,再加入調味料B小火翻炒。 4.炒約15分鐘至散發出香味時即可。

相關菜譜