意式通心粉 0

原料

通心粉: , 番茄: , 番茄醬: , 洋蔥: , 娃娃菜葉: , 冬筍: , 尖椒: , 金針菇: , 鹽: , 紅酒: 一杯, 黃油: 2小塊, 肉末:

步驟

1熱鍋,放入一塊黃油,加洋蔥,肉末翻炒

2加入娃娃菜葉,金針菇,冬筍,番茄,另一塊黃油一起翻炒,將番茄炒出沙

3加入大量的番茄醬,一杯紅酒,一勺鹽,兩勺糖(根據自己的口味)

4最後放入尖椒,蓋上鍋蓋煮

5另一個鍋燒開水,加入通心粉,煮至軟

6撈出通心粉,放入有材料的鍋中,翻炒,收汁

7盛盤即可

相關菜譜